Quels aliments privilégier après une course pour une récupération optimale ?
Après une course, l’objectif est de reconstituer les réserves d’énergie, réparer les muscles et réhydrater l’organisme. Voici les aliments à privilégier :
✅ Glucides (recharger les stocks de glycogène) : patates douces, riz complet, flocons d’avoine, banane.
✅ Protéines (réparation musculaire) : œufs, poulet, poisson, yaourt grec, tofu.
✅ Bonnes graisses (réduction de l’inflammation) : avocat, noix, huile d’olive, poissons gras.
✅ Électrolytes (compensation des pertes en minéraux) : eau de coco, bouillons, fruits et légumes riches en potassium et magnésium.
✅ Hydratation essentielle : eau riche en minéraux ou boisson de récupération pour compenser les pertes hydriques.
Exemple de repas post-course : Omelette aux légumes + riz complet + avocat + yaourt nature avec des fruits secs.
Une bonne récupération passe avant tout par une alimentation adaptée et une bonne hydratation !
