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Que manger avant une course pour optimiser ses performances ?

L’alimentation avant une course joue un rôle clé dans l’endurance et l’énergie disponible. L’objectif est de maximiser les réserves de glycogène sans provoquer d’inconfort digestif.


⏳ Quand prendre son dernier repas ?

2h30 à 3h avant le départ pour une digestion optimale.
1h avant, une collation légère si nécessaire (banane, compote).


Quel repas idéal avant une course ?

Glucides à assimilation lente (énergie durable)

✔ Riz blanc, pâtes blanches, pain blanc.
✔ Pommes de terre, patate douce.

Protéines maigres (éviter la fonte musculaire)

✔ Jambon blanc, dinde, œuf, yaourt sans lactose.

Un peu de lipides (digestion facile)

✔ Beurre d’amande, huile d’olive (en petite quantité).

Hydratation essentielle

500 ml d’eau 2h avant la course, puis petites gorgées jusqu’au départ.


Aliments à éviter

❌ Fibres (légumineuses, légumes crus) → Ballonnements.
❌ Graisses lourdes (charcuterie, fritures) → Digestion lente.
❌ Excès de sucre rapide (pâtisseries, sodas) → Hypoglycémie.
❌ Café en excès et produits laitiers → Troubles digestifs.


Et si on mange tard ?

Si le repas est trop proche de la course, privilégie :
✔ Une collation digeste 1h avant (banane, barre énergétique, compote).
✔ Une boisson énergétique (maltodextrine) 30 min avant.

Teste toujours ton repas à l’entraînement pour éviter les mauvaises surprises le jour J !

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posée par Christophe (5.3k points) 14 février dans Nutrition & Hydratation
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